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榕企闯进“无添加水果干制品”新赛道-新华网
"   我们公司是卖水果的,只是我们卖的是无添加的水果干制品。"
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榕企闯进“无添加水果干制品”新赛道

2024-10-14 10:01:16 来源: 福州日报
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  闽侯县盛产橄榄、脐橙等水果。但这些水果往往不耐存放,果农常常面临着“丰产不丰收”的难题。近年来,在闽侯经济发展中心园区一家主打“大健康”概念的专业生产各类果脯、果干、坚果炒货的食品加工企业——半个橙(福州)食品有限公司(以下简称:半个橙公司)进入“无添加水果干制品”新赛道,有望成为休闲零食行业的黑马,并帮助果农解决水果销路的问题。

  “我们公司是卖水果的,只是我们卖的是无添加的水果干制品。”半个橙公司总经理朱玉莲自豪地说。走进半个橙公司展示厅,便会看到一整个货柜的休闲零食,不仅有精美的包装礼盒、各类果干制品,还有丰富的坚果炒货、茶点蜜饯等,让人看了食欲满满。

  “公司销售网络遍布全国,在全国26个省市设立了分销合作网点,在精品KA卖场、电商、社群团购、零食连锁专卖店、特通网络等均有销售。”朱玉莲介绍,“公司重视产品质量,坚持健康、无添加、少添加的生产理念,还原食物本味,为消费者提供健康、美味的休闲零食。”

  “公司建立了专门的品控团队,对产品质量进行把关。同时,公司还与福建农林大学、福建阳光学院、福建漳州职业技术学院等院校展开产学研合作,提升技术实力。目前,我们正在着手准备新的生产车间,从鲜果加工开始,建立一体化的生产模式。”朱玉莲告诉记者。

  最重要的是,是半个橙公司还解决了不少果农找不到销路的困扰,大量收购水果,帮助他们实现了增收。“公司以‘公司+基地+农户’的经营模式,在全国各地区设立果品收购网点,辐射带动下岗职工和农村富余劳动力2000余人就业。很多果农缺乏销售渠道,我们在把控产品新鲜度和甜度的基础上,将他们的水果收购加工成果干制品,不仅解决了他们销售的困扰,还提高了产品的产值,延长保质期。”谈及下一步的规划,朱玉莲表示,公司设立在闽侯,在闽侯也有很好的种植产业基地,今后公司将在闽侯建立鲜果果品收购网点,对橄榄、脐橙等水果进行技术加工,生产出符合年轻人消费习惯的创新产品。(记者 谭湘竹 通讯员 陈枫 余圣建 邓一飞)

[责任编辑:蒋丽敏]