若非亲眼所见,很难想象,火与土能锻造出如此惊艳的绚烂。
走进中国国家博物馆“中国建窑建盏文化展”展馆,135件古代建窑建盏与相关文物、298件当代建窑工艺品让参观者流连忘返,建盏釉面的微观世界更是让大家叹为观止。
把建盏置于显微镜下,晶体炫目多彩。这只建盏釉面像漫天飘落的小雏菊。新华网发(南平市建阳区建盏文化产业研究发展中心供图)
福建建阳的建窑曾是宋代八大名窑之一。建窑出产的黑釉瓷器——建盏,一度经海上丝绸之路热销海外。宋代之后,建盏烧制技艺虽失传数百年,仍凭借其独特的魅力“浴火重生”,回到历史舞台。
2011年,建窑建盏烧制技艺列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
近年来,在当地政府的支持下,新时代工匠们孜孜求索,不仅复刻出老祖宗的手艺,更汲古出新,探索出一条条特色之路,古窑之火重放异彩。
新工艺:千年窑火重燃
建阳人对建盏的喜爱,“写”在每一个日常。
“你看,千年过去了,色泽还是那么鲜亮。”见来了新客人,水吉镇后井村中青代建盏传承人周建平从柜子里拎出一个塑料袋,打开旧报纸的层层包裹,取出两块建盏残片展示道。
“更妙的是,这两块残片是我时隔十年、在两个相距甚远的地方先后搜集到的。”说着,周建平就像变魔术似的将残片拼在了一起,纹路严丝合缝,言语间满是兴奋。
后井村是建窑古窑址所在地,相传历史上曾有“百窑百井”的盛况。宋末元初,因饮茶习俗的改变和文化背景的差异,建窑改烧青白瓷器,建盏烧制工艺也逐渐失传。
后井村遗存着国家级文物保护单位、全国最长(135.6米)的建盏龙窑。新华网 林晨 摄
1979年,由中央工艺美院、福建省科委、福建省轻工所、建阳瓷厂等联合组成的攻关小组,开始仿古建盏实验,终于在1981年研制出仿宋兔毫盏,使得建盏烧制技艺重现光彩。
入窑一色、出窑万彩。建盏再次走进大众视野,其所深藏的文化底蕴和自带的“盲盒”属性激发了当地匠人的创新才能和创造热情,越来越多的建阳人加入复兴建盏工艺的队伍。建盏工艺也从最初的仿古花色盏烧制,发展到成功复原并拓展了宋代建盏中的兔毫盏、鹧鸪斑盏、油滴盏的烧制技艺。特别是近年来,建盏匠人们通过改变釉的比例,烧制的温度、曲线,窑炉的形状等,创造出了许多艺术形象鲜明的作品。
现在国家博物馆展出的298件当代作品,是近年建阳建盏工艺师创造的集中展示。他们将传统的建盏形态进行重塑和演绎,釉面突破黑色局限,出现了新的肌理,晶体效果更炫目多彩。
“紫玉瓯心——中国建窑建盏文化展”吸引了众多游客前来参观。新华网发(南平市建阳区建盏文化产业研究发展中心供图)
一批技术实力较强的民间工艺师,成长为工艺美术大师、非遗传承人。截至目前,建阳共有建窑建盏烧制技艺代表性传承人137人、建盏行业工艺美术师248人、省级工艺美术大师26人、市级工艺美术大师44人。
新业态:点亮振兴之路
千年窑火的重燃,不仅再现了建盏的魅力,也为建阳打开了一条特色产业之路。
如今,建阳的城市和乡村,建盏企业或工作室星罗棋布。全区34.6万人中,超6万人在做建盏生意,注册建盏企业和个体约9500家,年产值达70亿元。
“我现在最重要的任务,就是做好传帮带。”作为福建省级建窑建盏烧制技艺代表性传承人,许家有高兴地看到,年轻一代在传承父辈工艺的同时注重创新突破,烧制出兼具传统审美与现代风尚的代表作。
有别于老一辈建盏人追求传统工艺复原,新一代建盏人更多在思考如何让建盏从收藏界走进大众生活,特别是如何与青年群体建立链接。
“盏二代”吴继旺,在父亲吴立主传授的烧盏技术基础上,创作叠加雕刻和手绘,植入青年人喜欢的元素。
青年工艺师李光熙,在薄胎、双面釉的探索上,乐此不疲。
和远山隐生活体验馆创始人黄文华,用直播推广建盏文化,以器型定制增加客户的参与感和体验感。
“80后”新匠人黄有明和谢聪,在尝试通过直播等更多渠道拓展海外市场。
一批批建盏新秀脱颖而出,“新血液”“新思维”与古老建盏烧制技艺的碰撞,推动了当代建盏的个性化和多元化发展。
2023年,建阳获得“中国建盏之都”称号。“接下来,建阳将在现有考亭书院、建盏文创园、梦华录等景点基础上,构建一个集生产、生态、生活、生根于一体的‘手工制瓷基地’,推动建盏与旅游、建盏与茶业、建盏与商业等多业态融合发展。”南平市建阳区区长王冲表示。
新势能:以建盏对话世界
为促进建盏工艺进一步发展,近年来,建阳大力推进科技赋能,探索这项古老技艺的更多可能性。
“我们通过建盏原料分析,获得大量的物化指标,目前已搭建建盏原料研发数据库,希望推动建盏原料真正实现标准化、科学化、稳定化。”南平市建阳区建盏生态资源管理有限公司总经理张茂富介绍说,目前该公司研发的“彩曜1号”原料已投入使用,效果良好。
随着建盏知名度提高,市场上出现了假冒、仿制等现象。为更好保护建盏名家和消费者的权益,建阳区还建设了建盏AI溯源系统,让建盏有了“数字身份证”。
王冲表示,建阳将持续实施建盏科技支撑强化行动,积极引导建盏企业生产规范化、标准化,引导行业走高质量发展道路。同时,大力实施建盏文化品牌提升行动,常态化开展建盏文化对外交流,不断提升建盏品牌知晓率和市场竞争力。
千年前,随着海上贸易的蓬勃发展,建窑建盏逐步输入日本、东南亚等国家和地区,并对当地的茶文化产生了重要影响。
凭借海外深厚的“粉丝基础”和精妙的现代工艺,建盏现已远销日本、韩国、马来西亚、新加坡、美国等国家和地区,成为福建对外文化交流的重要符号。
建盏,因茶而生,在诞生之初就是美好生活的注脚。如今,在福建建阳人的努力下,这项“火与土”的古老技艺不断释放新势能,走向更广阔的天地。(蒋丽敏 杨濛 陈丹)