新华社福州5月21日电(记者庞梦霞)茶园吐翠,青山披绿。中国茶产业作为传统优势产业,在乡村振兴中发挥着关键作用。近年来,在茶科技、茶文旅“加持”下,茶产业激活了乡村发展内生动力,带动茶农增收致富与茶乡振兴。
在福建省武夷山市天心村瑞泉岩茶厂的制茶间内,茶香满溢。杀青、揉捻、烘焙……老师傅正精心制作茶叶。福建省瑞泉茶产业有限公司总经理黄逸轩介绍,瑞泉与武夷山一批茶农共同成立瑞泉兴茶茶叶专业合作社,为茶农提供稳定兜底的收入来源。通过传授科学的茶园管理技术与茶科技,破解茶农茶园管理分散、生产加工标准不统一、销路不稳定等困难,带动当地500户茶农掌握标准化种植技术,充分发挥联农带农效应。
图为茶农在武夷山采茶。新华社发
“茶科技”已成为保障茶园生态、茶农增收和茶产业升级的新密码。近年来,福建推广生态优化、病虫害绿色防控、精准施肥等一批绿色技术,“种科技茶、生态茶”成为茶农共识。
走进武夷山星村镇燕子窠千亩生态茶园,一垄垄绿色的茶树长势良好。2015年,福建农林大学教授、科技特派员廖红带领团队来到武夷山,在茶树间夏种大豆,冬种油菜。冬天种下的油菜开花后就地回田,为土壤补充磷和钾,提升肥力。春茶采收后,畦间套种大豆,起到生物固氮效果。“茶——豆——油”轮作体系,让茶园形成了自循环的养分供应系统。
图为武夷山茶农肩挑茶青。新华社发
通过茶园套种,这里的茶可以少打农药、不施化肥。燕子窠生态茶园还安装有吸入式太阳能杀虫灯、智能传感器与摄像头等设备,实时监测土壤墒情和病虫害,茶园管理越来越生态化、智慧化。茶农杨文春算了一笔账:“现在每亩虽然人工成本增加了一些,但是茶叶品质明显上了个档次,每亩收入比原来增加20%以上。”
种“生态茶” 还让一些茶农吃上了“旅游饭”。采一篓新茶,赏茶山美景,品特色茶餐……如今,住茶园民宿、深度体验茶文化受到越来越多游客追捧,各主要产茶区均开始探索以茶促旅、以旅兴茶的茶旅融合新路径。
茶区变景区,绿叶成“金叶”。茶农陈诗贵在武夷山有150亩茶山,还经营着一座民宿。带游客体验采茶制茶,旺季每月能额外有1万多元收入。一边种茶卖茶,一边定制旅游,一边经营民宿,多样化的收入来源,让陈诗贵一家的生活过得有滋有味。
乡村振兴的关键在于人才。2024年,邵武市牛馥种植家庭农场负责人陈吉莉参加了当地高素质农民相关培训项目,系统掌握了茶叶种植、管护、采摘和加工技术。“专家对我家茶园土壤墒情监测与茶树修剪技术进行了优化,茶园亩产也得到有效提升。”陈吉莉说。
图为中国农业银行安溪县支行工作人员走访当地茶农茶企了解需求。新华社发
从茶园到市场,茶产业发展离不开资金融通的强力支撑。在名茶铁观音诞生地福建安溪,小微茶企有了定制化产品“安溪兴茶贷”。中国农业银行泉州分行相关负责人介绍,以往小微茶企的专业技术、茶园、农地资产等非标资产很难抵押,而该产品提高了小微茶企免抵押、纯信用的贷款额度,单户最高可贷500万元,有效解决小微茶企担保难、抵押难、贷款难问题。截至2025年3月,中国农业银行泉州分行累计支持当地茶产业链企业66家、茶农5561户,涉茶产业贷款总余额33.25亿元。